Path Copy 7 Fill 4 Fill 1 Fill 1 Combined Shape Path Copy 8 Group 9 cil:fax bi:phone 126516 126470 126509 Path 5

Лучшие технологии в производстве макаронных изделий

Длинные макаронные изделия производятся на производственной линии по производству длинномерных макаронных изделий по модульной системе и технологии. В качестве сырья в линиях по производству длинных макаронных изделий; используется вода, манная крупа или мука. С помощью пресс-форм и оборудования, разработанного в соответствии с назначением линии, в соответствии с требованиями и потребностями клиентов, обеспечивается производство макаронных изделий различной формы и толщины. Управление линией обеспечивает «Система управления ПЛК».

Линия По Производству Длиннорезанных Сортов Макаронов

proposal requested form

Вода, манная крупа или мука используются в качестве сырья
в линиях по производству длинных макаронных изделий.

С помощью оборудования, разработанного в соответствии с назначением линии, изготавливаются макаронные изделия различной длины и толщины в соответствии с пожеланиями и потребностями клиентов.

 

В данном блоке сырье впервые попадает в систему. Однородная смесь получается в виде равных частиц из сырья, подаваемого дозирующим устройством с помощью установленного смесителя. Благодаря внутренней вакуумной системе, молекулы или пузырьки воздуха в смеси вакуумируются в чистом виде, тем самым получая натуральное желтое тесто для макарон.

БЛОК ДОЗИРОВКИ И ПРЕССЫ

Данная группа состоит из гильзы, трехстворчатого шнека и трансмиссионной группы. Тесто с определенным давлением равномерно подается в группу с установленным ульем. Измельчается трехстворчатой.

ГЛАВНАЯ ГЕЛЕЗОННАЯ ГРУППА

Данный блок выполнен в виде прямоугольника по длинной линии реза и содержит форму и дискообразную группу ножей. Размеры пресс-формы варьируются в зависимости от желаемой вместимости. Группа ножей, разработанная в соответствии с функцией автоматического центрирования, позволяет получать длиннорезанные макаронные изделия с желаемыми свойствами с помощью прямоугольных форм.

БЛОК РЕЗКИ

Выпускаются разных размеров в зависимости от мощности производственной линии. С помощью блока предварительной нарезки конечные размеры макаронных изделий для спагетти, процесс формования которых завершен, определяются по прямоугольным формам. Кроме того, благодаря имеющейся в системе передний режущий блок предотвращает потерю спагетти, направляя в пресс-центр для переработки.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РЕЗКА

Блок предварительной сушки обеспечивает очистку воды на мокрой поверхности макаронных изделий для спагетти и подготавливает длиннорезанные макаронные изделия к сушильному блоку.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СУШКА

Спроектирован в виде туннеля, состоящего из разных установок и кабин, в соответствии с пропускной способностью линий по производству длинномерных макаронных изделий. Блок состоит из специально разработанной системы вентиляции и подвижной алюминиевой подвесной системы. Сушильная установка полностью изолирована от внешней среды. Все входы и выходы воздуха, необходимые в соответствии с производственной целью, находятся под контролем для повышения качества продукции. Длиннорезанные макаронные изделия переносятся из блока предварительной сушки на подвижные алюминиевые крючки. В зависимости от региона, в котором производятся макароны, осуществляется сушка в соответствии с производственным назначением вместе с горячим воздухом с разной температурой.

СУШИЛЬНЫЙ БЛОК

Данный блок, переходящий из сушильного агрегата, используется для охлаждения длинных макаронных изделий при высокой температуре. Блок состоит из конструкции, полностью изолированной от внешней среды и образует единый корпус и различные секции. Благодаря внутренней воздушной системе и подвижной алюминиевой подвесной системе, температура макаронных изделий в морозильной камере снижается до 20-25 C. Таким образом, длиннорезанные макаронные изделия готовы к приемке режущим блоком, принимая свою окончательную форму.

УДАРНЫЙ БЛОК

Задний режущий блок снимает с крючков макароны, поставляемые с алюминиевыми подвесками. В блоке осуществляется нарезка желаемой длины и готовит макароны для спагетти к упаковке благодаря вертикально расположенным дисковым ножам с центральной системой перемещения.

ЗАДНИЙ РЕЖУЩИЙ БЛОК

whatsapp